আমাদের শরীর অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সংশ্লেষিত করতে জটিল জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির একটি সিরিজ ব্যবহার করে, যা বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই টপিক ক্লাস্টারে, আমরা এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির বিশদ জৈবসংশ্লেষণ এবং জৈব রসায়নে তাদের তাত্পর্য নিয়ে আলোচনা করব।
অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের জৈবসংশ্লেষণ
অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড হল জৈব যৌগ যা মানবদেহের মধ্যে সংশ্লেষিত হতে পারে এবং তারা প্রোটিন সংশ্লেষণ, এনজাইম ফাংশন এবং অন্যান্য জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। 11টি অপ্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে: অ্যালানাইন, আরজিনাইন, অ্যাসপারাজিন, অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড, সিস্টাইন, গ্লুটামিক অ্যাসিড, গ্লুটামিন, গ্লাইসিন, প্রোলিন, সেরিন এবং টাইরোসিন।
অ্যালানাইন বায়োসিন্থেসিস
অ্যালানাইন পাইরুভেট থেকে সংশ্লেষিত হয়, গ্লাইকোলাইসিসের একটি পণ্য, অ্যালানাইন ট্রান্সমিনেজ এনজাইমের ক্রিয়া দ্বারা। এই প্রক্রিয়ায় একটি অ্যামিনো গ্রুপের গ্লুটামেট থেকে পাইরুভেটে স্থানান্তর জড়িত, যার ফলে অ্যালানাইন এবং α-কেটোগ্লুটারেট তৈরি হয়।
আর্জিনাইন বায়োসিন্থেসিস
ইউরিয়া চক্র এবং সিট্রুলাইন-আরজিনাইন পথের সাথে জড়িত কয়েকটি ধাপের মাধ্যমে আর্জিনাইন সংশ্লেষিত হয়। এই প্রক্রিয়াটি শুরু হয় সিট্রুলাইনকে অরনিথিনে রূপান্তরের মাধ্যমে, তারপরে অরনিথিনে একটি ইউরিয়া গ্রুপ যোগ করে সিট্রুলাইন গঠন করে।
অ্যাসপারাজিন বায়োসিন্থেসিস
নাইট্রোজেন দাতা হিসাবে গ্লুটামিন ব্যবহার করে অ্যাসপার্টেটের অ্যামিডেশনের মাধ্যমে অ্যাসপারাজিন বায়োসিন্থেসিস ঘটে। এনজাইম অ্যাসপারাজিন সিন্থেটেজ এই রূপান্তরকে অনুঘটক করে, ফলে অ্যাসপারাজিন এবং গ্লুটামেট তৈরি হয়।
অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড বায়োসিন্থেসিস
অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড অক্সালোএসেটেট থেকে সংশ্লেষিত হয়, সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের একটি মূল মধ্যবর্তী। এই রূপান্তরটি অ্যাসপার্টেট ট্রান্সমিনেজ এনজাইম দ্বারা সহজতর হয়, যা অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড এবং α-কেটোগ্লুটারেট গঠনের দিকে পরিচালিত করে।
সিস্টাইন বায়োসিন্থেসিস
সিস্টাইনের জৈব সংশ্লেষণে হোমোসিস্টাইনের সাথে সেরিনের ঘনীভবন জড়িত, এটি সিস্টাথিওনিন-β-সিনথেজ এনজাইম দ্বারা অনুঘটক একটি প্রতিক্রিয়া। এই প্রক্রিয়াটি সিস্টাথিওনিন গঠনের দিকে নিয়ে যায়, যা পরবর্তী এনজাইমেটিক ধাপের মাধ্যমে সিস্টাইনে রূপান্তরিত হয়।
গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং গ্লুটামিন বায়োসিন্থেসিস
গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং গ্লুটামিন জৈব সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। গ্লুটামিক অ্যাসিড α-ketoglutarate থেকে সংশ্লেষিত হয় ট্রান্সামিনেশন বিক্রিয়ার মাধ্যমে, যখন গ্লুটামাইন তৈরি হয় গ্লুটামিক অ্যাসিড থেকে এনজাইম গ্লুটামাইন সিনথেটেসের ক্রিয়ার মাধ্যমে, যা ATP এবং অ্যামোনিয়াকে সাবস্ট্রেট হিসেবে ব্যবহার করে।
গ্লাইসিন বায়োসিন্থেসিস
এনজাইম সেরিন হাইড্রোক্সিমিথাইলট্রান্সফেরেজের ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে সেরিন থেকে গ্লাইসিন সংশ্লেষিত হয়, যা একটি হাইড্রোক্সিমিথাইল গ্রুপকে সেরিন থেকে টেট্রাহাইড্রোফোলেটে স্থানান্তর করতে সহায়তা করে, যার ফলে গ্লাইসিন তৈরি হয়।
প্রোলিন বায়োসিন্থেসিস
প্রোলিন জৈবসংশ্লেষণে গ্লুটামেটের অক্সিডেশন জড়িত থাকে যা পাইরোলিন-5-কারবক্সিলেট তৈরি করে, তারপরে পাইরোলিন-5-কারবক্সিলেটকে প্রোলিনে হ্রাস করে। এই প্রতিক্রিয়াগুলি যথাক্রমে পাইরোলিন-5-কারবক্সিলেট সিন্থেস এবং পাইরোলিন-5-কারবক্সিলেট রিডাক্টেস এনজাইম দ্বারা অনুঘটক হয়।
সেরিন বায়োসিন্থেসিস
সেরিন 3-ফসফোগ্লিসারেট থেকে সংশ্লেষিত হতে পারে, গ্লাইকোলাইসিসের মধ্যবর্তী, এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে। এই প্রক্রিয়ার মূল এনজাইম হল 3-ফসফোগ্লিসারেট ডিহাইড্রোজেনেজ, যা 3-ফসফোগ্লিসারেট থেকে 3-ফসফোহাইড্রোক্সিপাইরুভেটে রূপান্তরকে অনুঘটক করে, যা সেরিন জৈব সংশ্লেষণের একটি অগ্রদূত।
টাইরোসিন বায়োসিন্থেসিস
হাইড্রোক্সিলেশন এবং ডিহাইড্রোজেনেশন জড়িত এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ফেনিল্যালানিন থেকে টাইরোসিন সংশ্লেষিত হয়। এনজাইম ফেনিল্যালানাইন হাইড্রোক্সিলেস হাইড্রোক্সিলেটিং ফেনিল্যালানিনকে টাইরোসিন গঠনের মাধ্যমে এই প্রক্রিয়া শুরু করে।
অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড জৈব সংশ্লেষণের তাত্পর্য
অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের জৈব সংশ্লেষণ শরীরের অ্যামিনো অ্যাসিড পুলের হোমিওস্ট্যাসিস বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা প্রোটিন সংশ্লেষণ, কোষ সংকেত এবং বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ার জন্য অপরিহার্য। তদুপরি, এই অপ্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি নিউরোট্রান্সমিটার, নিউক্লিওটাইড এবং হিম সহ গুরুত্বপূর্ণ জৈব অণুগুলির সংশ্লেষণের পূর্বসূরি হিসাবে কাজ করে।
উপসংহার
মানবদেহে অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের জৈব সংশ্লেষণে জটিল জৈব রাসায়নিক পথ এবং এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া জড়িত যা জৈবিক সিস্টেমের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতায় অবদান রাখে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির জৈবসংশ্লেষণ বোঝা জৈব রসায়নের জটিলতা এবং মানুষের শারীরবৃত্ত ও স্বাস্থ্যের জন্য এর প্রভাবগুলি উন্মোচনের জন্য অপরিহার্য।